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有人说最先吃海参的人，肯定要有很大的勇气，像生锈了一样的暗红色、长着肉刺的圆柱外形，真的是典型的“丑肥圆”。不过海参虽丑，人气却是相当高的。我们的祖先老早就发现“其性温补，足敌人参”，补益作用甚好，所以将其命名为“海参”。如今作为海味“
发布时间：2020-08-31 点击次数：593
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海参是否发好可以用手稍微捏一下，如果能捏透就表示已经发好了，如果海参有硬芯，需要延长煮制或浸泡时间。室内暖气温度过高，要放到冰箱冷藏室内。同时，泡海参的水建议用纯净水，要注意每隔12小时左右换一次水，以免水中杂质过多影响海参的涨发。那接
发布时间：2020-07-30 点击次数：347
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海参相信大家都有食用过，但是大家知道为什么海参泡不起来的全部原因是什么呢？那接下来就给大家来具体的讲解一下具体原因吧。 原因一：水温不够冷 泡海参的水不够冷，会导致海参蜕皮掉渣，这是自融的开始。 建议水温在0-5℃，保持这个温度，
发布时间：2020-05-11 点击次数：260
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海参是一种高蛋白营养滋补品,同人参、燕窝、鲍鱼占居养生珍品之一，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，尤其对高血压、冠心病、肝炎及体虚体弱人群提高免疫力方面，效果显著。而且海参烹调方法很多，如葱烧海参、奶汤海参、家常海参、虾子海参、红烧海参、
发布时间：2020-05-02 点击次数：381
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1.进口海参价格一般来说低于国产海参。 进口海参价格之所以低于国产海参,主要是因为饮食文化差异造成的,“海参热限于中国，而欧美等地的外国人并不认为海参可以吃”,海参资源未被开发,没有形成消费热潮,所以国外的海参价格非常便宜。但是,值得
发布时间：2020-03-11 点击次数：437
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1、进口海参煮的越透，也就是煮的越软，后期就能发的越大。 2、海参发的越大，口感就越软，越糯，海参发的越小，口感就更好，更劲道 3、海参涨发根本的原因就是海参吸水，所有不管大小海参还是原来的海参，营养价值是一样的，发的越大，意思就是
发布时间：2020-02-05 点击次数：443
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整筒参和开口参不带花、开口参带花、海参皮有什么区别？ 加拿大海参的几种不同做工，原料的营养价值都是差不多的。 1.市面上比较流行的做工就是整筒参（也有叫圆筒参、筒参、整参），有的底部单切口，有的两头切口。整筒
发布时间：2019-12-10 点击次数：188
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海参是一种主要的海洋棘皮动物，在我国主要产于黄海、渤海海域，也就是辽宁沿海和山东沿海等地。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。它具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸
发布时间：2019-12-06 点击次数：162
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鲜海参的蛋白质含量为14%-20%，脂肪为0.2%-0.3%,水为76%-85%。干海参也就是水发海参的涨发方法得当的话营养流失很小，所含蛋白质60%-75%，脂肪为0.9%-1.1%，碳水化合物为0.15%。干海参是由鲜活海参加工脱水
发布时间：2019-09-30 点击次数：462
