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加拿大海参的优势

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加拿大海参的优势

发布日期:2019-11-25 作者:烟台北极湾进口海参有限公司 点击:

  比起国内的圈养海参,不论是营养价值还是口感,质量佳,营养价值高,价格也不像国内的海参炒的那么高,加拿大海参都是完爆全胜!

  让我们具体的来对比一下

  1、营养的不同

  加拿大的全部是野生生长。他生活的海域非常寒冷几乎是没有人间。生长周期非常缓慢。

  就品种而言,两者的营养价值差别不大。但是生长水域、生长时长却会影响到营养成分含量。通常,野生、足年份的加拿大海参的各类营养成分含量比养殖的刺参要高。

  经美国、加拿大专家研究分析:加拿大海参营养丰富,蛋白质含量达52.2%,海参多糖等活性物质约占15%富含海参皂甙、维生素和微量元素等;脂肪含量低,仅有1%左右;不含胆固醇。因此,加拿大海参是海参中的保健营养极品。

  2、水域的不同

  没有污染的美丽海域加拿大虽然幅员辽阔,但纬度较高,冬季漫长而寒冷,尤其北部地区终年被冰雪覆盖,大多数人口都集中在美加边境的加拿大南部几个大城市,如多伦多、温哥华、蒙特利尔等。

  加拿大北极海参捕捞区域。加拿大北极野生海参生长在北大西洋水域30英尺以下的深水区中,该水域表层年水温不超过14摄氏度,气温低冷,冬季水面结冰,终年人迹罕至,周围无任何污染。生长在北极冷水海域,海参生长慢,生长周期长,保证了海参营养物质以及蛋白质的丰富性。

  而中国以及日本海域污染问题却日益严重,这导致了刺参品质的不稳定。

  3、生长周期的不同

  加拿大野生海参一般生长到5年以上才达到捕捞标准,体内积聚了丰富的营养物质和活性物质,时间越久营养沉积越多,滋补价值越大。

  而传统养殖海参生长海域水位浅,光照充足,海参生长快速,营养物质积累较少。并且,为了获得更大更快的经济回报,在养殖过程中所加入的抗生素,激素,会导致成年海参体内药物残留,对人体有潜在的危险。

  4、价格的不同

  北大西洋的北极参属于全球优秀的经济品种,寒冷的生长水域和较长的生长时间,使其富含多种不饱和脂肪酸和活性物质,养生以及药用价值高,在中国售价却只有刺参的1/3甚至更低。而国内的刺参资源由于采捕过度遭到破坏,已无法满足市场需求,市场价格一路持续走高。

  国内很多都是养殖海参,是海参饲料喂大的速生参,根本没有营养的,尤其天猫和淘宝假货泛滥,而且在养殖过程中还会添加海参生长激素,生长速度非常快,有的甚至半年就可以出售,跟前段时间的速生鸡一样,激素多,没有营养,而且干参还添加了糖和盐,吃这些真的要谨慎。国内海域污染非常严重,而养殖海参又是在大棚里或是近海养殖,受到的污染可想而知,大棚养殖的那些就更不能吃。因为养殖费用太高,价格高昂。

  小贴士:

  总而言之,山中人参,水中海参,加拿大海参的滋补效果,在很早之前就已经被前人所认证,并记录在各类医学药典中。坚持海参进补,虽然不能保证让您百病不缠身,但一定能让男人更加身强体壮,女儿更加年轻漂亮,老人更加康泰长寿,少儿更加健康聪明。与家人同食,一起幸福健康更多一分,投资身体,才能享受幸福。

加拿大海参

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