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野生海参建议不要生吃

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野生海参建议不要生吃

发布日期:2019-07-19 作者:烟台北极湾进口海参有限公司 点击:

  在当今社会海参已经成了大家餐桌上常见的食物了,往往人人会进行生吃,但是大家知道野生海参尽量不要生吃,大家知道具体的原因是什么呢?那接下来就给大家来具体的讲解一下吧,希望对大家能有很大的帮助吧。

  1.有些人觉得吃鲜活野生海参是不是更有营养?

  其实吃鲜活确实使得营养有了一定的保留,但是这种方法并不推崇,因为生吃不卫生,鲜活可能携带细菌甚至病毒,常吃未经处理的鲜活,有可能受到细菌或病毒的入侵而患病。因此建议不要生吃。那么到底怎么吃才能让它的营养较大化被人体所吸收呢?

  2.可直接开袋即食

  发制好的,可根据个人口味蘸取适量蜂蜜或酱油食用,不仅能够提升口感,还更利于人体吸收。冬季来临,如果感觉缓化后的海参凉,可在温水中泡一会儿再食用。

  3.可简单烹制

  从营养角度来说,可以切丁或者是切段放入菜中,水煮、清炖、凉拌的烹饪方式可以保证所含有的营养流失较少,而且味道鲜美,也容易操作,比较有利于自身营养的释放。

  4.可煲汤或熬粥

  可以和牛奶、南瓜一起熬制,营养更丰富。而对于即食来说同样如此,即食和平常的吃法大体上没有太大区别,只是即食无需泡发,食用起来具有方便、快捷的特点而已。

  5.根据自身体质选择不同吃法

  比如老人或体质较弱者,海参南瓜小米粥应该是比较好的选择。因为小米是粗粮对胃肠比较好,也比较容易吸收。老年人也不适合吃太油腻的食物,建议可以选择一年四季坚持进补。

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