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阿拉斯加海参厂家介绍:淡干海参好在哪里?

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阿拉斯加海参厂家介绍:淡干海参好在哪里?

发布日期:2019-06-19 作者:烟台北极湾进口海参有限公司 点击:

  说起海参,很多人第一印象肯定是摆在柜台里干燥的,棕褐色的干海参产品,这也是我们常见到的海参。由于鲜海参离开海水时间一长就会产生自溶反应,所以海参一般都是加工成干海产品后才出售。那接下来阿拉斯加海参厂家就给大家来具体的讲解一下吧。

  什么是淡干海参?

  阿拉斯加海参厂家讲解淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制成的海参产品。在海参加工过程中,不人为添加任何添加物的海参被称为淡干海参。淡干海参是海参产品中比较好的,无糖无水,方便储藏。

  怎么鉴别淡干海参?

  一、看外表。纯淡干海参呈现海参的自然体色,不会有盐粒等添加物存在。

  二、闻味道。纯淡干海参不会有腥甜味或者其他异味,只会有淡淡的海腥味。

  三、摸手感。纯淡干海参外表不会有黏腻干,参体干燥清爽,参刺坚硬。

  四、掂重量。纯淡干海参由于没有任何盐糖等添加物,重量轻与盐干海参等。

  为什么要选择淡干海参?

  淡干海参在所有的海参产品里称得上是价格比较高的类别了。但是,依然有很多消费者对其十分青睐。为什么呢?

  淡干海参在加工过程中无任何包括食用盐在内的添加物,工艺单纯,只是利用水煮、晒干等工艺将海参体内的水分析出,不浪费海参营养,也没有添加物来破坏海参营养,是非常健康的海参产品。

  虽然淡干海参价格高,但是相对于这一点来说,消费者更重视营养和健康。糖干、料干海参中,糖和明胶等物质的大量添加,使得海参营养流失,重量也相对变重,即使价格低廉也无法让人感觉到实惠。

  因此,随着人们对健康的越来越重视,淡干海参逐渐成为主流人群的选择,相信上述阿拉斯加海参厂家给大家介绍的相关内容能对您有很大的帮助吧。

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