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进口海参和国内海参的区别有哪些?

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进口海参和国内海参的区别有哪些?

发布日期:2018-04-10 作者:烟台北极湾进口海参有限公司 点击:

在国内,食用海参已经有很长的历史了。很多人吃海参都会选择大连海参、烟台海参,因为这些地方的海参养殖已经形成了规模,而且海参质量上佳,在消费者心中也有一定的声望。

进口海参

近几年来,国外进口海参也受到了广大消费者的认可,越来越多的人开始购买国外海参。

那么,国内外海参有什么区别?进口海参是好是坏?

进口海参

一、海参用途不同

在中国,海参是用来吃的,而海参具有的“益气养血”等功效更使得它成为高端的滋补食品。受中华文化影响,海参在东亚、东南亚部分国家也比较受欢迎。但是在西方人却因为“饮食文化差异”等原因,从来不食用海参,而他们对海参也主要是用于可续研究和药物提取。

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二、生长环境不同

国内的海参在经过了长时间的捕捞食用之后,野生资源基本已经消耗殆尽,目前市场上流通的海参主要以养殖海参为主,生长过程中人工干预较多。而国外则由于不食用海参,所以依然存在大量的野生海参,这些海参生长在自然海域,不受人工干扰。

进口海参

三、海参形态不同

国内的食用海参以刺参为主,体态主要呈现纺锤形或者圆柱形,颜色多为棕灰色或者黑褐色。而国外食用海参的种类花样繁多,既包括我国常见的刺参,也包括一些不常见的形态:有一些海参通体呈现黑色,外表没有参刺,很多国内消费者一开始都不认为那是海参。

进口海参

四、海参价格不同

国内海参因为基本全程养殖,所以成本极高,从场地租金、人工费用到防疫防灾、饲料疫苗再到捕捞加工等,全部都会增加海参的养殖成本,再加上国内海参需求量一直较高,供不应求,从侧面也推高了海参的价格。而国外海参基本都是野生海参,除了捕捞和加工外,基本不需要其他的人工成本,因而也较为便宜。

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国外海参由于价格低廉营养丰富,近年来逐渐受到了消费者的青睐。北极湾进口海参坐落在美丽的海滨城市——烟台,这里是苹果之乡,也是大樱桃的发源地,亚洲唯一的国际葡萄酒城。我公司的北极湾进口海参保证各地消费者能够省时省钱地买到健康的一手进口食品,让您第一时间享受健康营养的海产品。


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